博勒飛流變儀（Bohlinrheometer）是一種特殊的實驗設備，用于測量物質的流變學性質，包括粘度、彈性模量、剪切模量等。它可以進行多種試驗，并且適用于各種樣品類型，如液體、聚合物、膠體和泡沫等。工作原理基于牛頓流體力學和彈性力學理論。它通過施加外部應變（例如剪切）來探究材料的響應。此時，儀器會監測到材料的應力響應，并根據流變學方程計算出材料的各種流變學參數。
博勒飛流變儀通常由一個旋轉式凸輪和一個固定的平面組成。樣品被放置在凸輪和平面之間，隨后通過旋轉凸輪施加剪切應變。儀器可以將應變的幅度和頻率進行控制，以便在不同條件下測試樣品的流變學性質。包括許多不同的測試選項，以滿足各種應用需求。例如，常見的流動曲線測試可以檢測樣品的黏度和流動行為。粘度是液體抵抗流動的能力，而流動行為則描述了流體在施加外部剪切力時的響應。
其他測試選項包括剪切模量測試、彈性模量測試和復雜黏彈性模量測試等。其中，剪切模量和彈性模量通常用于測量固體的彈性特性，而復雜黏彈性模量則允許進行更全面的分析，以研究材料的粘彈性特征。
值得注意的是，博勒飛流變儀不僅適用于實驗室環境中的研究，還可以用于工業生產過程中的質量控制。例如，在食品和化妝品制造中，可以用于檢測產品的流動性和穩定性。此外，在醫學領域，也可以被用于評估血液樣品的流變學特性。
